Aqui é a minha Jerusalém - Entrevista com Salime Izar Dakkache
Relembre a entrevista com a fundadora do Kiberama em Londrina nessa viagem no tempo até 30 de março de 2019
PUBLICAÇÃO
sábado, 30 de março de 2024
Relembre a entrevista com a fundadora do Kiberama em Londrina nessa viagem no tempo até 30 de março de 2019
Acervo
![“Eu tenho muito orgulho e amor por isso aqui”, diz Salime Dakkache, 84, que ainda trabalha diariamente no Kiberama, fundado em 1965](https://www.folhadelondrina.com.br/img/Artigo-Destaque/3240000/400x0/Aqui-e-a-minha-Jerusalem---Entrevista-com-Salime-I0324891800202403281927-14.webp?fallback=https%3A%2F%2Fwww.folhadelondrina.com.br%2Fimg%2FArtigo-Destaque%2F3240000%2FAqui-e-a-minha-Jerusalem---Entrevista-com-Salime-I0324891800202403281927.jpg%3Fxid%3D6056396&xid=6056396)
MEMÓRIA - 'Aqui é a minha Jerusalém'
Cinquenta e quatro anos tem o local do encontro da reportagem da FOLHA com a matriarca de pulso firme e coração mole, um restaurante que ainda guarda o desenho da mistura da cultura árabe com a Londrina de cinco décadas atrás. Lá no fundo, depois do balcão rodeado de poltronas giratórias vermelhas, há uma pequena escada que abandona o piso vermelho para dar lugar aos arabescos azuis. Sorridente, organizando o balcão do self-service com uma toca na cabeça, lá estava Salime Izar Dakkache, 84, fundadora do Restaurante Kiberama, no Centro de Londrina.
Relembre essa entrevista no site da Folha de Londrina acesse a entrevista aqui.
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